Opuštanje nakon napornog dana uvijek je ljepše uz šolju nekog finog toplog napitka. Danas donosimo nekoliko ideja za njihovu pripremu, kako biste još više uživali u jesenjim večerima provedenim u svome domu.

Topla čokolada

Jedan od omiljenih ugođaja svih poklonika hedonizma je topla čokolada. Kraljica okusa koju prati kremasti užitak će probuditi sva vaša čula i uljepšati trenutke odmora i relaksacije.

Sastojci:

100 g crne čokolade

1 kašika kakao praha

1 kašika šećera

300 ml mlijeka

120 ml slatke pavlake

Priprema:

U dubljoj šerpici pomiješajte mlijeko, kakao i  šećer. Stavite je na laganu vatru i polako miješajte, a kada proključa dodajte i komadiće crne čokolade. Miješajte sve dok se čokolada potpuno ne rastopi a zatim sipajte u šolje, pa ukrasite umućenom slatkom pavlakom.

Chai Latte

Ovo nježno i slatkasto piće stvoreno je za jesenje dane. Ukoliko volite čajeve, evo jednog zanimljivog načina kako da obogatite svoj biljni napitak i upotpunite uživanje.

Sastojci:

2 šolje bademovog mlijeka

2 kesice čaja

¾  kašičice mljevenog cimeta

¼  kašičice mljevenog đumbira

¼  kašičice mljevenog kardamoma

1/8  kašičice mljevenog karanfilića

3 kašike meda

Priprema:

Zagrijte mlijeko u šerpici na srednjoj vatri, a zatim dodajte kesice čaja i ugasite ringlu. Nakon 5 minuta uklonite kesice, pa dodajte cimet, đumbir, kardamom, karanfilić i med. Ponovo uključite šporet, pa  na srednjoj vatri miješajte sve dok se ne sjedini, a zatim sipajte u šolje i poslužite.

Latte od jabuka

Ovaj slatki napitak krasi aroma finih jabuka i jesenji miks začina koji se sastoji od 4 kašičice cimeta, 2 kašičice mljevenog đumbira i 1 kašičice muskatnog oraščića.

Sastojci:

2 sitno sjeckane jabuke

1 šolja crnog čaja

400 ml mlijeka

150 ml slatke pavlake

1 kašičica jesenje smjese začina

cimet

šlag

Priprema:

U šerpici pomiješajte mlijeko, crni čaj, sjeckane jabuke, slatku pavlaku i smjesu začina. Stavite je na laganu vatru i promiješajte. Kada su se sastojci sjedinili, kratko izblendajte smjesu i sipajte je u šolje. Ukrasite sa malo mućenog šlaga i pospite cimetom.

Pumpkin spice latte

Kada govorimo o najljepšim jesenjim pićima, nikako ne smijemo zaboraviti pumpkin spice latte. Zato svim ljubiteljima espresso kafe i raskošnog okusa budimke uz kombinaciju jesenjih začina toplo preporučujemo da ga probaju.

Sastojci:

4 kašike pirea od budimke

1 kašika smeđeg šećera

1 šoljica espresso kafe

250 ml mlijeka

1 kašičica jesenje smjese začina

Priprema:

U pire od budimke sipajte polovinu količine mlijeka, smeđi šećer i kašičicu jesenje smjese začina. Stavite na laganu vatru i neprestano miješajte, sve dok se šećer ne rastopi. Nakon toga dodajte kafu i sipajte u šolje. Drugu polovinu mlijeka zagrijte u šerpici, pa umutite mutilicom sve dok ne dobijete pjenu. Sipajte i nju u šolju, pa pospite sa malo cimeta.