Grilovano voće sa pravom nosi titulu novog ljetnog specijaliteta kulinarstva.
Vjerujemo da vam je prva pomisao na ovu ideju iznenađujuća, ali obavezno dajte joj šansu sljedeći put kada okupite društvo. 😊
Pišemo vam nekoliko savjeta za pripremu ovog ukusnog i sočnog voćnog osvježenja.
Grilovati možete gotovo svako voće, ali odaberite kombinaciju tvrđeg i ne prezrelog sezonskog voća kao što su šljive, sočne nektarine, tropski ananas, kruške, jabuke, lubenica, dinje, izbor ostavljamo vama na volju. 😊
Uvijek isjecite voće na malo krupnije kriške ili kolutove kako bi prilikom grilovanja voće zadržalo svoj oblik i strukturu a i okus će biti puniji i sočniji. 😊Temperatura grila je takođe bitna. Zagrijte gril na jaču temperaturu i tek onda, na tek malo kokosovog ulja, stavite očišćeno voće na gril.
Ukoliko će se na vašem voćnom grilu naći i par kolutova narandže, grejpa ili limuna, poslužite se još jednim trikom i sa malo šećera u granulama pospite kriške voća kako se ne bi lijepilo na gril 😊Tvrđem voću će trebati duže da se griluje – ananas, lubenicu ili jabuke ostavite duže na grilu nego breskve. 😊 10 do 15 minuta na grilu zavisno od temperature biće dovoljno da voće pusti svoje sokove a vi uživate u novom omiljenom specijalitetu.Ova sjajna i pomalo egzotična priprema daće voću poseban sočan i sladak okus pun sokova.Grilovanom voću možete dodati veganski ili grčki jogurt i uživati u kompletnoj poslastici.
Prijatno 😊