Crvena jabuka market
  • Akcije
  • Marketi
  • Blog
  • Klub osmijeha
  • Volim
  • Zaposlenje
  • O nama
    • Aktuelnosti
    • Društvena odgovornost
    • Sponzorstva i donacije
  • O nama
  • Aktuelnosti
  • Društvena odgovornost
  • Sponzorstva i donacije
Crvena jabuka market
  • Akcije
  • Marketi
  • Blog
  • Klub osmijeha
  • Volim
  • Zaposlenje
  • O nama
    • Aktuelnosti
    • Društvena odgovornost
    • Sponzorstva i donacije
  • O nama
  • Aktuelnosti
  • Društvena odgovornost
  • Sponzorstva i donacije

Ratatouille- igra boja i okusa na tanjiru

byadmin inrecepti posted19 January, 2023
0
0
Ratatouille- igra boja i okusa na tanjiru

Ratatouille je tipično francusko jelo i pravi je predstavnik bogate i raskošne Provanse, svih mirisa, mnoštva povrća i boja i neizbježne estetike u tanjiru kojoj su Francuzi itekako skloni. Priprema je jednostavna a krajnji rezultat će vas oduševiti kada složite svo to šareno povrće u  krugove.

Sastojci:

1 crveni luk isječen na kolutove

2 čena bijelog luka sitno isječena

400 ml paradajz pirea

5g origana

5g sušenog bosiljka

so i biber po ukusu

½ kašičice sušene paprike

30 ml maslinovog ulja

2 patlidžana srednje veličine narezana na kolutove

2 zelene tikvice srednje veličine narezane na kolutove

2 žute tikvice srednje veličine narezane na kolutove

6 srednjih paradajza narezanih na kolutove

Priprema:

Prilikom kupovine obratite pažnju da odaberete povrće približno iste veličine, jer jako bitna stavka pripreme Ratatouille-a je da sve bude skladno kako bismo ispoštovali estetiku jela. ?

Oprati povrće i isjeći sve na približno iste kolutove debljine 3 – 5 milimetara i ostavite po strani dok pripremite sos. Zagrijte maslinovo ulje i lagano 10 minuta dinstajte crveni i bijeli luk i dodajte začine. Zatim dodati i paradajz pire i još nekoliko minutra sve zajedno dinstati.

Rernu zagrijati na 190 stepeni i pripremiti okruglu posudu za pečenje srednje veličine. Već pripremljen sos sasuti u posudu za pečenje i sada počinje najzanimljiviji dio ovog recepta. Igra boja, tako bismo to nazvali. ?

Napravite sebi šemu po kojoj ćete redati povrće, možete kombinovati patlidžan, paradajz, zelena tikiva pa žuta, ili čak bez posebne šeme, u oba slučaja izgledaće šareno i veselo.

Kolutove povrća redajte preko sosa u krugove. Kada je vaša šarena posuda spremna, prekrijte ju folijom i pecite u rerni 30 – 40 minuta, zatim skinite foliju i pecite jos 20 minuta. Šareni Ratatouille poslužite samostalno ili kao prilog uz kuhanu rižu, quinou, ili uz meso.

Poslužite ovo jelo kada budete htjeli da zadivite posebno kritične goste, baš kao i mali kuhar Remy iz crtanog filma koji je Ratatouille-em zadivio i najoštrijeg kritičara francuske kuhinje.

Bon Appetit ?

  • 5 zlatnih pravila za pripremu ćevapa
    5 zlatnih pravila za pripremu ćevapa
  • KESTREL Upoznajte vrhunske škotske lagere!
    KESTREL Upoznajte vrhunske škotske lagere!
  • Banana: sreća u obliku voća
    Banana: sreća u obliku voća
  • Shakshuka: Pikantni turski doručak
    Shakshuka: Pikantni turski doručak
  • Humus plata: lepeza ljetnih boja i okusa
    Humus plata: lepeza ljetnih boja i okusa
  • Moktel: Sve što treba da znate o popularnom ljetnom osvježenju
    Moktel: Sve što treba da znate o popularnom ljetnom osvježenju
  • 4 ideje za brzu i ukusnu večeru
    4 ideje za brzu i ukusnu večeru
  • Penne pasta sa mljevenim mesom u kremastom sosu od sira
    Penne pasta sa mljevenim mesom u kremastom sosu od sira

Naši odjeli
Akcije
Blog
Privatna robna marka Volim

Sponzorstva i donacije
Zaposlenje
Klub osmijeha
Društvena odgovornost

Besplatna info linija
0800 50 243
Politika privatnosti
Prijavite se na newsletter

2023. Crvena jabuka market

Crvena-jabuka.ba koristi "kolačiće" da bismo vam pružili najbolje iskustvo prilikom korišćenja našeg web sajta.

O tome koje kolačiće koristimo i kako da ih isključite možete saznati više u podešavanjima.

Crvena jabuka market
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće kako bismo vam pružili najbolje korisničko iskustvo. Informacije o kolačićima se čuvaju u vašem pretraživaču i obavljaju funkcije kao što su prepoznavanje kada se vratite na našu web stranicu. Na ovaj način pomažete našem timu da razumije koji su dijelovi sajta najinteresantniji i korisniji.

Samostalno možete prilagoditi sve postavke kolačića ili ih sve omogućiti odjednom.

Osnovna podešavanja

Ako onemogućite ovaj kolačić, nećemo moći da sačuvamo vaše želje. To znači da ćete svaki put kada posjetite ovu web stranicu morati ponovo omogućiti ili onemogućiti kolačiće.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Google Analitika

Ovaj sajt koristi Google analytics servis za prikupljanje anonimnih informacija, kao što su broj posjetilaca na stranici i najpopularnije stranice.

Korišćenje ovog kolačića nam pomaže da poboljšamo naš sajt.

Molimo uključite "Strictly Necessary Cookies" kako bi mogli sačuvati vaša podešavanja!

Politika privatnosti

Više o našoj politici privatnosti možete saznati na stranici Politika privatnosti