Bijeli sir izuzetno kremaste i mekane teksture osvojiće te još pri prvom zalogaju! Tradicionalno se pravi od surutke kozijeg, ovčijeg ili kravljeg mlijeka, a njene neutralne i suptilno slatke note omogućavaju joj da se nađe u najraznovrsnijim receptima slatkih i slanih specijaliteta. Može biti obogaćena različitim začinima ili aromama poput vanilije, citrusa ili svježeg bilja, […]
Već više od 50 godina Zappalà sirevi predstavljaju riznicu najljepših ukusa koji nastaju u skladu sa autentičnom sicilijanskom tradicijom mljekarstva. Poseban način proizvodnje i posvećenost vrhunskom kvalitetu, učinila je ove sireve poznatim među istinskim ljubiteljima delikatesnih zalogaja širom svijeta, a od sada imaš priliku da ih probaš, zahvaljujući eksluzivnoj ponudi u našim marketima. Scamorza Klasik […]
Kada razmišljamo o tome kako možemo da se rashladimo tokom toplih dana ljeta – nikad kraja inspiraciji! Ako i ti voliš da pronalaziš nove načine, na pravom si mjestu. U nastavku te čekaju sjajne ideje za pravu ljetnju poslasticu – sorbe – koji se priprema bez mliječnih proizvoda, što ga čini izuzetno laganim i niskokaloričnim […]
Avokado je nutritivno bogato voće koje je zbog svoje puteraste teksture i raznolike primjene u kulinarstvu postalo omiljeno u savremenoj ishrani. Njegove suptilne orašaste i zemljane note lako se kombinuju sa drugim aromama, pri čemu ne dominiraju svojim okusom, bilo da se radi o svježim salatama, namazima ili specijalitetima od ribe i mesa. Saznaj na […]
Đumbir je jedan od najrasprostranjenijih začina. Zastupljen je u različitim kuhinjama, ne samo zbog svoje karakteristične arome, već i zbog svojih brojnih vrijednosti koje imaju pozitivan uticaj na naš organizam. Njegovoj višestrukoj primjenjivosti u kulinarstvu, doprinosi i to što se može koristiti svjež, u prahu ili kao ulje. Svjež đumbir Svjež korijen đumbira, najčešće se […]
Ljeto je godišnje doba u kojem, gotovo bez izuzetaka, razmišljamo o putovanjima na različite destinacije. Ipak, da bismo ove želje ispunili, ne moramo uvijek planirati odlazak na odmor, već postoje i daleko lakši načini da u svakom ljetnjem danu doživimo iskustva koja će osvježiti trenutak i donijeti dobro raspoloženje. Pitate se kako? Odgovor je kratak […]
Svako od nas ima svoje male tajne za savršene ljetnje trenutke, ali u načelu se slažemo u jednom – bilo da se opuštamo na plaži, u parku, uživamo u prijatnoj šetnji po gradu ili provodimo vrijeme uz omiljeni film ili seriju – sladoled je savršen saputnik koji donosi osvježenje i provjereno podiže raspoloženje. Ipak, kada […]
Španija predstavlja jedan od najbogatijih kulinarskih pejzaža Mediterana. Poznata je po širokoj paleti okusa i aroma, kao i kombinacijama slatkog, slanog i pikantnog. Začini poput paprike, maslinovog ulja, bijelog luka i šafrana karakteristični su za mnoge delikatese, i često se stapaju u neodoljive zalogaje. U španskoj kulinarskoj kulturi posebno su zanimljivi tapasi, male porcije odabranih […]
Fina tjestenina u kombinaciji sa ukusnim umacima, bez sumnje je jedna od prvih asocijacija koju svi imamo kada se pomene italijanska kuhinja. Iako je najčešće pripremamo prema receptima koji podrazumjevaju sušenu tjesteninu, uživanje u ukusima Italije postaje potpunije kada za svoje kulinarske majstorije odaberemo onu koja je svježa. U čemu je njena tajna? Svježa tjestenina […]
Kim je aromatični začin koji se već nekoliko vijekova koristi u kulinarstvu. Izdvaja se po svom prepoznatljivom mirisu i okusu koji svakom jelu podari neodoljivu, pikantnu i zemljanu notu. Kako je prisutan u kuhinjama širom svijeta, možemo ga pronaći u raznolikim recepturama za pripremu jela od mesa, ribe, povrća i tijesta. Jela koja mirišu na […]
