Prepoznavanje vinskih aroma je vještina koja vam može pomoći da uočite i opišete njegove najfinije karakteristike.  U tome vam može pomoći i naredna verzija „točka aroma“ – a evo i šta je potrebno da učinite kako biste je pravilno upotrijebili. Duboko udahnite miris vina, te pokušajte da odgovorite na šta vas podsjeća njegova aroma. Cvjeće, […]

Pileće meso je veoma često na našem jelovniku, a vjerovatno i svako od nas ima svoju omiljenu recepturu koja ga uključuje. U zavisnosti od toga kako je pripremate, potrebno je da znate i kako da je pravilno isječete. Ovi savjeti vam mogu pomoći u tome. ISJECITE PILETINU KAO PROFESIONALAC   Mnogi često izbjegavaju kupovinu cijelog […]

Ako nemate dovoljno iskustva, izbor pravog vina može da bude i veoma zahtjevan zadatak. Ipak, za vas imamo dobru vijest – prve korake ka boljem upoznavanju vina možete napraviti i tako što ćete pročitati više o devet osnovnih vinskih stilova. Bijela vina lakog tijela Ova vina su jedna od najpopularnijih, a razlog za to se […]

Riba je namirnica koja obiluje omega 3 masnim kiselinama, bjelančevinama, vitaminima i odlikuje je mnogo drugih dobrih karakteristika i s pravom zaslužuje da se prema njoj odnosimo s poštovanjem. Neki je, neopravdano, izostavljaju sa jelovnika. Ukoliko je razlog to što ne poznajete dovoljno ribu kao namirnicu, nastavite pažljivo čitati savjete kako pravilno pripremiti ribu i […]

Raskošni svijet vina omogućuje nam da u njemu uvijek otkrivamo nešto novo, stvarajući jedinstveno iskustvo u kome se uživa. Ipak, da bi svako vinsko putovanje bilo neponovljivo, potrebno je znati nekoliko vrijednih preporuka, među kojima je svakako i ona koja nam pomaže da vino serviramo na pravoj temperaturi. Crvena vina Kada su crvena vina u […]

Bez obzira kakva je godina iza nas i da li imamo posebne razloge za slavlje, novogodišnjoj noći se uvijek radujemo. Praznični duh tih dana posebno je jak i trudimo se da za novogodišnje slavlje biramo samo najbolje kako bismo novu godinu započeli uspješno. Da bismo vam olakšali bar malo i dali vam ideje, u nastavku […]

Priprema torti i kolača za jedne je pravi izazov, dok je za druge „mačiji kašalj“. Profesionalni slastičari su učili i sticali iskustva godinama kako bi došli do savršenih recepata i poslastica koje ih predstavljaju. Možda nećete biti baš kao pravi profesionalac, ali i vaše poslastice mogu sa ponosom pred goste, ako uvijek znate poneki trik […]

Namirnicama možda ne možete produžiti rok trajanja, ali ih svakako možete pametno koristitii kako ne biste stvorili višak namirnica ili hrane koju onda morate baciti. Ako slijedite nekoliko jednostavnih „pravila“ i promijenite navike, ove promjene se mogu osjetiti i u vašem novčaniku, ali i vremenu provedenom u kuhinji ili marketu. Pročitajte sedam savjeta kako da […]

Zbog čega je važno pravilno organizovati frižider? Nakon što ste obavili vašu sedmičnu ili mjesečnu kupovinu svježih namirnica – mesa, jaja, voća, povrća i ostalih potrepština, vrijeme je da raspakujete ceker i sve poslažete u frižider. Od vrata do ladica i polica, uz pravilno organizovanje, biće dovoljno mjesta za sve! Kako biste mogli duže da […]